Кухарка удостоена внимания галантного молодого человека, чей наряд свидетельствует о его приверженности последней моде. Непростенький бокал и изящная манера его держать очаровательно несовместимы с деревенским интерьером. Дама в восторге, мальчик в проеме двери развлекается, а сидящий мужчина с трубкой закрыт рукой поклонника. Создается впечатление, что молодой человек спешит, проезжая через город, но хочет быстро получить желаемое.

Хотя в 1974 году картина было ошибочно аттрибутирована Габриэлю Метсю, она очень напоминает работы Людольфа де Жонга - роттердамского коллеги Де Хоха . Резкое отдаление обстановки, которое обозначено более четко, чем на большинстве картин Де Хоха, датируемых первой половиной 1665-х годов, и то, как оно используется, чтобы сосредоточить внимание на расстоянии между сверлящими друг друга глазами (Вермеер сделал это сдержаннее в немного более поздней картине « Кавалер и молодая женщина», рис. 165), настолько напоминают картины Де Жонга, такие как «Охотники в трактире» начала 1650-х годов (рис. 250), что можно предположить, что Де Хох внимательно изучал эту или аналогичную работу. Даже четкая (и – в какой-то степени - деревянная) лепка фигур и их черт лица напоминает работы близкого к нему по времени Де Жонга, некоторые из картин которого начала 1650-х годов принимались в прошлом за работы Де Хоха.

В этом нет ничего удивительного, учитывая связь Де Хоха с Де Жонгом в их родном Роттердаме (Де Жонг был несколько старше, см. биографию Де Хоха выше). Интересно то, что Де Жонг помог Де Хоху освоить стили и темы, более соответствующие времени, чем те, которые можно было найти в его ранних интерьерах таверн и которые можно увидеть у художников Роттердама, таких как Хендрик Сорг (см. рис. 145), в крестьянскиж сценках 1630-х годов антверпенских художников Адриана Браувера и Давида Тенирса Младшего. В начале и до середины 1650-х годов Де Жонг и амстердамские художники Якоб ван Лоо и Гербранд ван ден Экхаут перешли от традиционных караульных сцен к более приятным веселящимся компаниям; настроение персонажей стало спокойнее, а женщины, если они присутствуют, не кажутся продажными. Герард Терборх был в таком преобразовании заметной фигурой, как это часто отмечалось. Некоторые из его жанровых сцен начала 1650-х годов (аналогичные панели в Бруклине, рис. 251) были известны в дворцовых кругах Гааги, где он вращался с 1649 г.. Его подписание документа вместе с юным Вермеером в Дельфте 22 апреля 1653 г., получило широкую известность. Одаренный портретист (возможно - и это существенно, - дипломатов и правительственных чиновников), Терборх был проницательным исследователем человеческих эмоций и отношений. Его творчество оказало сильное влияние на ряд жанристов 1650-х и 1660-х годов, включая Де Хоха и Вермеера. При изображении интерьера, подобного представленному на настоящей картине, художники Дельфта, Гааги и Роттердама были в своей стихии. Де Хоху приписывают чуть ли не изобретение кубикла, который здесь виден, и, как представляется, это получило дальнейшее развитие в таких работах, как «Визит» (кат. № 25) и в изразцовом интерьере (около 1658 г., Национальная галерея, кат. № 29; см. обсуждение). Это было горячо воспринято и первооткрывателем, и знатоками – его современниками.